品名 まな板　丸型 樹種 銀杏（いちょう） サイズ 直径350×厚み25mm 特徴 刃あたりがよく、乾きがはやい、 抗菌抗カビに優れていて衛生的とされています。 使い方・ お手入れ ・木製のまな板を使用する事の利点として、時間の経過とともに表面に包丁傷、くぼみなどが出来るが、鉋（かんな）をかけて新品同様に再生する事が出来きます。 ・使用後に熱湯をかけたり、除菌効果のある洗剤を使ったりして洗浄、殺菌するのはよいが汚れを洗い流した後、よく乾燥させることが大切です。十分な乾燥を行わないと、かび、黒ずみの原因になります。 ・乾かすために直射日光を当てるとワレの原因になるので乾いた布巾で拭いたあと陰干し...