国産米粉で作ったグルテンフリーロールケーキです。 しっとりふわふわに焼き上げた生地に、やさしい甘さをまとった生クリームを巻き上げました。バターやマーガリンを使わずに、つの食品の製菓製パン用こめ油「P&Bオイル」を使うことで、素材の味が活かされ白鳳卵の濃厚だけどさっぱりとしたコクのある風味が活かされています。 口の中でとろけるようなコメトコメ自慢のおいしさをぜひご賞味ください。