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| 国産 | 一味違う手作りの食感 「 大粒 冷凍 生ブラック タピオカ 」 3kg タピオカワールド 業務用
2641円 ★4.0
一味違う手作りならではの「もっちり」感! 食感にこだわり、控えめな風味でどんなドリンクにも相性抜群! ※冷凍生タイプは茹でると水分を吸って重さが約1.5倍になります。 500gで約25人分(一人30g計算) ●冷凍生タピオカ調理手順 1、冷凍生タピオカは軽く叩いてバラバラに! 2、必要な量を量る。水量はタピオカの5倍 3、沸騰したお湯に冷凍タピオカを入れる(強火) 4、タピオカが浮いてきたら20分茹でる(中火) ※固まらないように、たまに混ぜる 5、タイマーが鳴ったら、火を止めフタをし20分蒸らす 6、ザルにあげて流水で軽くぬめりと粗熱を取る※やけど注意 7、容器にタピオカと砂糖水を入れて浸し...
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