商品名 至福の鯖へしこ／京都丹後 間人ひさみ 1袋（1匹分）　 商品説明 春にとれた鯖を塩漬けにして、2〜3週間おき、その後、糠・唐辛子・塩（代々伝わる塩加減）を加え、上に重石をのせ、秋ぐちまでの半年間もの間眠りつづけて鯖のへしこが出来上がります。 その香ばしさと甘さ、脂ののった春鯖の味をお楽しみください。浅漬けなので身がとても柔らかいです。 鯖はノルウェー産の脂がのった鯖を使用しております。 　 ＜お召上がり方＞ ぬかは軽く取り適当な大きさに切って 弱火でじっくりと焼いて下さい。 フライパンで蒸し焼きにして頂いても美味しいです。 温かいご飯やお茶漬けにすると何杯でも食べられます。 またリゾッ...