【商品紹介】 ■2018年の発売依頼、売り上げを牽引するTWIN Fin II ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。 2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。 ■新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。 また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立...