ご質問 スーパー酵素とスーパー酵素ファースト（旧名・ケンコウキン）の違いは？ 　 スーパー酵素は、飲みやすい顆粒状にするためにスーパー酵素ファースト（旧名・ケンコウキン）の粉末に甘しょ分蜜糖を加えて加工したものです。その成分はほとんど変りません。片栗粉を使っての実験でも、でんぷん分解酵素であるアミラーゼの分解力はほとんど変りません。 　粉末のスーパー酵素ファースト（旧名・ケンコウキン）は冷水に溶けにくく、飲みなれないとむせたり口にくっついたりします。その点顆粒状のスーパー酵素は携帯にも便利で、そのままお菓子のように噛んで食べることもできます。 　価格はスーパー酵素ファースト（旧名・ケンコウキン...