【特徴】 ☆全国菓子博 金賞受賞☆ 地元の新鮮な卵を使用したメレンゲを、絹のようになめらかになるまでやさしく泡立て、厳選したクリームチーズを混ぜて焼き上げました。 ケーキの表面は焼き色のついたふくよかな味わい。中はスフレのようなふんわりとした食感をお愉しみいただけます。おいしさや食感を大切にしておりますので1個ずつの袋入りです。