■商品について 粗蛋白：10.5±1.0％　灰分：1.5±0.2％ 薄力粉の麦をからごと挽いたものです 強力粉に2〜3割混ぜてご使用ください。 焼き菓子やマフィン、パン等幅広くお使いいただけます！ 全粒粉とは、小麦の胚芽・胚乳・表皮を全て粉にしたもので 食物繊維や鉄分・ビタミンB1がたくさん含まれています。 　　　※チャック袋ではありません。 　 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名称 小麦全粒粉 内　容　量 1kg 原　材　料 小麦粉 保存方法 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所2...