概要 特徴ねりごま・濃炒りごまを使用した香り豊かな黒ごま餡です。ごまのプチプチ食感が更に香ばしさと深い味わいを引き立ててくれます。香料不使用で黒ごま本来の味わいを楽しむことが出来るアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】生あん(国内製造)、砂糖、黒ごま、麦芽糖、乾燥おから、水あめ、食塩、寒天、卵白粉【添加物】ソルビトール、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、ショ糖エステル、酵素【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…302kcal脂質…9.4gたんぱく質…7.2g炭水化物…47.9g食塩相当量…0.1g アレル...