堺一文字光秀 特撰砥石 煌シリーズ 仕上げ砥石 #2000
5500円
★5.0
研磨剤(アルミナ系)と結合剤(フェノール樹脂系)をまぜて成型し、低温(120〜200℃程度)で固めて作られた仕上げ砥石です。 水をかけるだけで直に使えます。 一般的な仕上げ砥石の中では荒めで、中砥石と仕上げ砥石の間の中仕上げ砥石です。 包丁の鋼材の種類を選びません。 素早く仕上げたい時には最適です。 中砥を少し荒め(#800〜1000)の砥石と組み合わせても研磨力が高いですから、中砥の傷も容易に消し、仕上げることができます。 荒砥石や中砥石で出来た研ぎ傷を綺麗に取りたい方はこちらの砥石を当ててもらってから更に細かい仕上げ砥石で研いでいただきましたら綺麗な鏡面仕上げの研ぎになります。 常に刃が当...
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