賞味期間：製造より120日 原材料：水稲もち米（福井県産100％）、植物油、えび、食塩、七味唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、香辛料、紅麹色素、調味料（アミノ酸等） アレルギー情報：大豆ピリッと辛いサラダ味のえびおかきです。 味、歯ごたえともにしっかりとしたおかきです。 たっぷり混ぜ込んだ姿小エビを杵つきし 反復直火窯でじっくりと焼きました。