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【天然】平戸いのしし バラスライス 300g〜 ジビエ 九州 長崎県産 猪肉 いのしし肉 国産 ボタン肉 ぼたん鍋 牡丹鍋 しゃぶしゃぶ 焼肉 豚バラ 煮込み 高タンパク 低カロリー 臭みなし 冷凍 株式会社GreenPeace 平戸うまかもん堂
4870円 ★0.0
HIRADO GIBIER WILD BOAR BELLY 平戸天然いのしし バラスライス 平戸の山々を駆け巡り、天然の木の実を食べて蓄えられた「白く輝く脂身」。 これこそが、平戸ジビエの美味しさを最も象徴する部位です。バラスライスは、煮込めば煮込むほどお肉が柔らかくなり、スープに深いコクを与えてくれます。 「本物のぼたん鍋を食べてみたい」そんな方に、ぜひ手にとっていただきたい逸品です。 ◆ 脂身の質 木の実由来の脂は、融点が低くサラリとしています。食べた後の「重さ」がなく、甘みだけが口に残ります。 ◆ 鮮度の証 迅速な血抜きと処理により、野生肉特有の獣臭さは皆無。アクが少ないことも鮮度の高さ...
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