たっぷり浸けた蜜の芳香と強烈な甘さで根強いファンを持つグラーブジャームン。ミルクのボールを揚げてシロップに浸けた食べ応えのあるインドの代表的なスイーツです。ひと口かじると、シロップが染み出し、たまらない味わいです。温めるとより一層カルダモンの甘い香りが漂います。とても甘いので、ティータイムに…と言うよりも食事の後のデザートでいただく事が多いです。スパイシーなカレーの後のデザートにこの甘さがピッタリ。パクパク何個も…と言うより1〜2粒で十分。和菓子を頂くような感覚に似てるかもしれません。人気のインド菓子をぜひお試しください。また、一度に食べきれない場合は冷凍保存がおすすめです。製氷皿にグラブジャ...