商品詳細情報
商品画像
食品学総論/渡邊浩幸【3000円以上送料無料】
3080円 ★0.0
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者渡邊浩幸(ほか編)出版社講談社発売日2026年01月ISBN9784065416266ページ数183Pキーワードしよくひんがくそうろんえいようかがくしりーずねくす シヨクヒンガクソウロンエイヨウカガクシリーズネクス わたなべ ひろゆき ワタナベ ヒロユキ9784065416266内容紹介日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に準拠。献立作成への食品成分表の活用方法も充実。フルカラーで楽しく学べて、構造式も確認できる好評テキスト。管理栄養士国家試験や栄養士実力認定試験に対応。※本データはこ...
楽天市場で商品を見る