[改訂9版]食品表示検定認定テキスト・中級 [ 一般社団法人食品表示検定協会 ]
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一般社団法人食品表示検定協会 ダイヤモンド社ショクヒンヒョウジケンテイ ニンテイテキスト チュウキュウ ショクヒンヒョウジケンテイキョウカイ 発行年月:2025年01月16日 予約締切日:2025年01月15日 ページ数:420p サイズ:単行本 ISBN:9784478090930 第1章 食品表示を規定している法の体系/第2章 生鮮食品の表示/第3章 加工食品の表示/第4章 事例でわかる食品表示/第5章 表示の個別解説/第6章 栄養成分表示の解説 これ1冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる!食品表示検定試験[中級]唯一の公式テキスト。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専...
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