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甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子 [ 毛 宣惠 ]
1760円 ★4.73
毛 宣惠 家の光協会アマスギナイカラマイニチタベタクナルカシヤシノノメノヤキガシ マオ シュエン ホェイ 発行年月:2019年11月15日 予約締切日:2019年11月14日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784259566340 毛宣惠(マオシュエンホェイ) 台湾出身。高校卒業後来日。2015年友人とともに町づくりの会社を立ち上げる。同年の8月にカフェ「from afar 倉庫01」をオープンし、ケーキと焼き菓子の研究と製作を始める。その後、2017年11月に「菓子屋シノノメ」、2018年10月に「喫茶半月」をオープン。“毎日食べられるお菓子”をコンセプトに、旬の素材を取り入...
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