リプラの特徴は「完全発酵＆短期熟成」 素材のチカラを最大限に活かすこのもとを使って、発酵・熟成していきます。 10～14日間で「完全発酵」し、その後熟成工程に入ります。 その際、長期熟成するのではなく2ヶ月～1年の「短期熟成」を行っています。 それは、素材も持つ良さをできるだけ良好な状態で保つためです。 新鮮で旬な国産100％の葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類を100種類以上“まるごと”使用した 植物性発酵飲料です。 防腐剤、人工甘味料、香料、品質安定剤不使用 。 お召し上がり方 1回の植物性発酵飲料の飲用量20～40mL程度を、3～5倍の水、またはぬる...